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NOTRE AVIS
Cette ancienne propriété de planteur située au coeur d'une région sauvage préservée du tourisme bénéficie d'un site remarquable, face à l'océan, parmi les manguiers bicentenaires, les bananiers et les avocatiers, les anthuriums et les balisiers. La demeure a conservé tout son charme d'antan, en mêlant architecture louisianaise du XIX ème siècle et mobilier en mahogany des plantations d'antan. Associant un accueil familial, un service ultra-personnalisé et une restauration raffinée, cette adresse de charme séduira à coup sûr toux ceux qui veulent sortir des sentiers battus et vivre une expérience à remonter le temps. 2 plages sauvages (Anse Richer et Anse Cosmy) sont accessibles à 20 mn à pied via un adorable chemin qui serpente parmi les champs de canne.
PRÉSENTATION
Situé à La Trinité, à 15 minutes à pied d'une plage sauvage, dans une région sauvage et préservée du tourisme, le Domaine de Saint Aubin est une ancienne propriété de planteurs au coeur d'un parc de deux hectares. Un havre de paix qui privilégie le repos et la gastronomie. Un large choix d'hébergement vous est proposé de la chambre classique à l'appartement 3/4 pièces permettant d'accueillir jusqu'à 5 personnes (2 chambres doubles).
SITUATION
Le Domaine de Saint Aubin est situé entre Sainte Marie et La Trinité, au coeur d'un parc de deux hectares à 5 mn de la plage. L'hôtel est à 1 Km de deux agréables plages sauvages, la plage de l'Anse Richer - 1 Km - et de l'Anse Cosmy - 1.5 Km - (situées au nord de la Trinité) longues de 450 mètres chacune environ. Les deux plages sont accessibles par un agréable chemin de campagne au milieu des champs de canne. Transfert aéroport de Fort-de-France - hôtel : 40 mn environ (30 Km).
CONFORT
Parmi les manguiers bicentenaires, les bananiers et les avocatiers, cette belle bâtisse coloniale magnifiquement entretenue mêle l'architecture du 19ème siècle au mobilier en mahogany des plantations d'antan. Toutes les chambres jouissent des mêmes prestations intérieures : climatisation, grand lit colonial, mobilier et décoration authentiques du dix-neuvième siècle, tissus raffinés de style British, salle de bain acajou-verre ou acajou-marbre.
Les principales catégories :
Les chambres standards se répartissent entre le manoir, les lodges avec terrasses privatives et les maisons jumelles en rez de jardin.
• Manoir 2ème étage (35 / 40 m²) : Situées au second étage du Manoir, ces chambres aux poutres apparentes et à la décoration coloniale sont ravissantes d'authenticité .
• Manoir 1er étage (35 / 40 m²) : 5 chambres doubles + 1 chambre triple, de 35 à 40 m², s'ouvrant chacune sur une immense terrasse en péristyle avec accès au salon suspendu (vue sur océan et/ou jardins selon position).
• Maisons jumelles en rez-de-jardin (43 / 60 m²) : 2 chambres de 43 m² (accessibles aux personnes handicapées en voiture et/ou fauteuil roulant) dont terrasses privatives de 15 m² et 2 chambres quadruples en duplex de 60 m² + balcons (vue sur manoir et océan). Elles disposent de : Climatisation - Lit colonial - Salle de bain acajou-verre ou acajou-marbre.
• Lodges (60 m²) : 12 chambres de 60 m² (9 doubles et 3 triples) dont terrasses privatives de 22 m² (toutes vue océan).
• Cottage (60 m²) : 60 m² de surface à vivre avec kitchenette et coin repas sur une terrasse privative vue mer de 22 m² dans les lodges en rez-de-jardin.
• Suites Appartements (3 pièces - 2 chambres - 170 m²) : 6 Suites-Appartements d'une superficie de 170 m². Elles peuvent accueillir jusqu'à 4 personnes. Elles sont réparties en trois villas indépendantes en rez-de-jardin dans chaque bâtiment. Face à la mer, elles disposent d'une terrasse de 55 m² avec salle-à-manger, un salon de 55 m² avec canapés cuir, coin bureau + grande cuisine américaine. Chaque Suite-Appartement porte le nom d'un grand artiste de Jazz (Miles Davis, Billie Holiday, Count Basie etc... Elles disposent également d'un accès privatif et de leurs propres places de parking. Elles sont équipées de: Climatisation - 2 chambres doubles - 2 salles-de-bains avec douches et baignoire - Sèche-cheveux - Cuisine avec lave-vaisselle et lave-linge.
RESTAURATION
Formule hébergement seul. Restaurant offrant des saveurs locales et françaises, une table d'hôte réputée dont la cuisine fusionne créolité et gastronomie au dîner. A l'heure où, montant de l'océan, l'alizé libère ses fragrances, nous fêtons la gastronomie en proposant le diner en demi-pension. Accompagné d'un Brouilly frais, le Curry d'Agneau Madras et son Gratin de Christophines, suivi du Moelleux Chocolat aux Zestes de Citron Vert confits dans le Rhum Vieux emporte l'adhésion de nos hôtes.
LOISIRS
Piscine, petite salle de fitness, salon home-cinéma. Plages sauvages de l'Anse Richer à 1 Km et de l'Anse Cosmy à 1.5 Km accessibles par un chemin de campagne au milieu des champs de cannes.
Animations : Le plaisir des sens magnifié par l'émotion artistique : bénéficiant d'une acoustique de grande qualité par ses boiseries murales et ses plafonds à caissons, Le Domaine Saint Aubin propose tous les 2 mois un dîner-concert avec les meilleurs artistes du Jazz Caribéen (musiciens de Malavoi, FalFrett, Mahogany, ...).
A VOTRE DISPOSITION
Tout le site dispose d'un accès internet Wifi gratuit que vous pourrez utiliser depuis votre propre ordinateur portable. Bar.