Le St Nicolas Bay est un très bel établissement implanté au coeur d'un jardin, à 2 Km du centre d'Aghios Nikolaos, et s'intègre très bien dans le décor naturel crétois. L'hôtel est reconnu pour sa cuisine locale raffinée et son service courtois et discret. Le St Nicolas Bay a obtenu le label "Drapeau Bleue" de l'Union Européenne pour la pureté de ses eaux et la propreté de sa plage. Un hôtel membre du club fermé des "Small Luxury Hotels of the World".

L'hôtel St Nicolas Bay est idéalement situé à seulement 2 Km d'Aghios Nikolaos, au coeur d'un parc verdoyant et fleuri. L'hôtel bénéficie d'une petite plage de sable aménagée (40 m de long max) dans une petite baie ainsi qu'une plage artificielle sur les rochers (plate forme). La proximité avec Aghios Nikolaos (2 Km), véritable St Tropez crétois hyper animé l'été (bars, restaurants, boutiques, discothèques...) vous permettra d'alterner très facilement farniente et animations. Transfert aéroport d'Héraklion - hôtel : 1h15 environ (75 Km).

L'hôtel St Nicolas Bay comporte 107 chambres au total. 53 chambres et 54 suites entièrement rénovées, élégantes et spacieuses, réparties dans des résidences pavillonnaires, avec salle de bains, sèche-cheveux, air conditionné, TV via satellite, téléphone, coffre-fort, Wifi gratuit, mini-bar, balcon ou terrasse. Toutes les chambres sont vue mer (sauf chambre individuelle en vue mer latérale) : coin salon, terrasse ou balcon. Possibilité de chambres communicantes avec un hall d'entrée commun, idéal pour les familles.

Les principales catégories :

• Double (29 m²) : Chambre vue mer ou vue mer partielle, situées en 2ème ligne, (env. 29 m², jusqu'à 2 adultes et 1 enfant). Chambres communicantes sur demande. Chambres individuelles vue jardins.

• Deluxe Junior suites vue mer (33 m²) : Junior Suite de Luxe vue mer, jusqu'à 2 adultes et 1 enfant, chambre avec coin salon, baignoire à hydromassage ou baignoire + douche séparées, lecteur DVD.

• Suite Famille vue jardin (2 pièces - 45 m²) : Chambre pour 2 adultes et 2 enfants uniquement, comprenant une chambre et salon séparés.

• Suite Executive (2 pièces - 40 m²) : Suites executive avec piscine privative garantissant une intimité totale et chauffée en avril, mai et octobre. Maximum 2 adultes et 2 enfants.

Formule hébergement et petit déjeuner. Restaurants principaux Club House (petit-déjeuner buffet) et Labyrinthos & Elia (dîner buffets, plat principal servi à table avec choix de 3 plats ; plats végétariens et repas enfants sur demande), restaurants à la carte Blue Bay, Minotaure (cuisine méditerranéenne), Kafenion (cuisine crétoise, crustacés et poissons), bars, piano-bar. Déjeuner au Blue Bay. Possibilité de dîner à la carte (avec déduction du prix du repas prévu dans la demi-pension, sauf quand elle est offerte) au Minotaure et au Kafénion. Tenue correcte recommandée.

Restaurant Labyrinthos : Pour le dîner, notre chef recommande un abondant buffet d' hors- d'oeuvre, salades fraîches, entrées et plats principaux. Goûtez des plats régionaux et internationaux ainsi qu'un assortiment de spécialités de notre cuisine ouverte, sans oublier le grand choix en desserts et fruits de saison. La nouvelle véranda du restaurant Labyrinthos vous offre une vue incomparable sur la piscine et les jardins.

Restaurant Blue Bay : Jouissiez des plats méditerranéens et asiatiques en profitant de la vue imprenable sur la baie de Mirabello. Pour vos choix du matin au soir, le menu offre des salades saines, snacks, plats végétariens et des spécialités du jour, parfaits pour un déjeuner léger. Pendant toute la journée, des cocktails, boissons, sandwiches, crèmes glacées et jus de fruits sont servis autour de la piscine et à la plage. Pendant la soirée, le Blue Bay et son nouveau bar de musique, situé sur une jetée au bord de mer, se transforme en cocktail bar bien vivant néanmoins dans une ambiance détendue, grâce aux chandeliers, martinis froids, cocktails tropicaux et la champagne pétillante.

Restaurant Minotaure : Le Minotaure, à côté de la piscine, est un endroit exclusif pour un dîner intime aux chandelles sous les étoiles. Cuisine asiatique et internationale ainsi qu'une carte de vins exceptionnelle. Profitez chaque soir de la musique de piano live et deux fois par semaine nous vous présentons un excellent orchestre.

Restaurant Kafenion : Une cuisine ouverte avec barbecue, un assortiment de plats crétois authentiques, la cuisine crétoise innovée avec les meilleurs ingrédients de la région, ainsi que poissons et fruits de mer. Une fois par semaine, nous vous présentons de la musique live avec des danseurs traditionnels pour une atmosphère grecque charmante.

Petites criques de plage. Plateforme artificielle sur les rochers. 2 piscines d'eau de mer, aire de jeux, centre de remise en forme "Poséidon" avec une piscine d'eau douce couverte et chauffée (avril, mai et juin), ping-pong. Cinéma en plein air : Trois fois par semaine gratuitement à la Véranda de Restaurant "Blue Bay" qui transforme dans un cinéma de plein air avec les derniers films ou les films classiques célèbres.

Mini-Club : Mini-club enfants de 4 à 11 ans de juillet à fin août. Home-Cinema avec films bien connus pour des enfants et des adultes deux fois par jour. Games Room avec Tennis de Table gratuit.

Avec participation : Billards, salle de gym-fitness complète, bain à remous, sauna, bain de vapeur et massages. Sports nautiques divers : ski nautique, planches à voiles, jet-ski... Centre deplongée sous-marine PADI.

SPA : Le Poseidon Spa à St. Nicolas Bay est la réussite de la détente réelle et d'une expérience de revitalisation profonde afin d'équilibrer tous les sens. Les soins du visage et les soins du corps du Poseidon Spa sont de qualité garanti par nos esthéticiens et masseurs certifiés par Elemis et Cinq Mondes. La gamme superbe de soins inclut des soins avancés anti-âge ainsi que des programmes d'aromathérapie et soins de peau. Certaines thérapies sont combinées avec des soins d'eau de mer au « Aphrodite's Bath » afin de maximiser le rajeunissement du corps et de l'esprit. Le Poseidon Spa à St. Nicolas Bay est conçu pour offrir la relaxation et la tranquillité ultimes. Nous avons créé une espace avant-garde où nos clients profitent d'une atmosphère relaxante.

Bienvenue au Poseidon Spa en Crète et découvrez : Piscine d'intérieure chauffée avec hydrojets et coin de relaxation (exclusivement pour les clients du spa) Bain turcs en marbre et saunas Le « Aphrodite' Bath », une grotte de traitement pour deux, situé à côté de la mer, avec piscine d'eau de mer, hydrojets et chaises longues à bulles Chambres de traitement luxueuses avec baignoire hydromassante et douche d'affusion Le « Blue Room » et sa terrasse privée surplombant la Baie de Mirabello La « Stone Suite », suite de spa pour deux, avec jacuzzi privé et espace de relaxation Le salon de beauté, offrant manucure, pédicure, soins du visage, maquillage, épilations et service de coiffure.

Plongée sous-marine : Possibilité de pratiquer la plongée sous-marine via le centre de référence de la région, le centre Pelagos Dive Center PADI, situé au sein de l'hôtel Minos Beach 5* qui est à 1 Km du Saint Nicolas Bay. Les transferts sont assurés par le centre de plongée. Le centre est reconnu comme l'un des plus sérieux de la région et existe depuis 1987. Détails Plongée sous-marine

Serviettes de plage fournies, transats et parasols mis à disposition gratuitement autour de la piscine et sur la plage. Hôtel non accessible aux personnes handicapées. Petits animaux admis (sauf dans les parties communes). Arrêt de bus à 100 m pour Agios Nikolaos et Elounda. La proximité avec Aghios Nikolaos (2 Km), véritable St Tropez crétois hyper animé l'été (bars, restaurants, boutiques, discothèques...) vous permettra d'alterner très facilement farniente et animations. La plage porte le label "Drapeau Bleu" de l'Union Européenne.