










NOTRE AVIS
Vous connaissiez l'hôtel La Palmeraie ? Voici dorénavant le Salt of Palmar 5* qui n'a plus rien à voir et pour cause. Nouvel hôtel et nouveau concept pour la 1ère adresse de la nouvelle marque hôtelière SALT du célèbre groupe LUX* Resorts. Voici un boutique - hôtel adult only qui en plus d'être réellement écolo (plus de plastique, plus de restaurant buffet synonyme de gaspillage... mais des matériaux écolos, des produits 100 % bio, une électricité 100 % solaire...) vous propose une série d'expériences mauriciennes synonymes d'authenticité et d'immersion mauricienne (dîner chez l'habitant, découvert de lieux insolites...).
PRÉSENTATION
Nouvel établissement de charme eco-friendly sur la côte est de l'ile Maurice - SALT of Palmar 5* est un mode de vie - fondé sur la culture de l'authenticité, la simplicité, la nature, l'exploration et l'interaction. SALT of Palmar est également un voyage qui vous emmène à la rencontre des gens, et pas seulement des lieux, un voyage qui a du sens, un partage d'expériences en immersion avec la population locale. L'hôtel propose 59 chambres décorées par la célèbre artiste française Camille Walala, au bord d'une superbe plage.
SITUATION
Situé sur la cote Est, le long d'une superbe plage de sable blanc, l'hôtel Salt of Palmar 5*, véritable hôtel de charme de style contemporain, propose 59 chambres face à la mer dans un jardin tropical. L'hôtel est à l'extrémité nord d'une belle plage rectiligne sur 1.4 Km. Transfert aéroport - hôtel : 1 h environ (60 Km).
CONFORT
L'hôtel Salt of Palmar propose 59 chambres lumineuses aménagées avec des matériaux locaux fabriqués sur l'île et les plus naturels possibles. Confortables, les chambres disposent de climatisation individuelle, téléphone, coffre, Wi-fi gratuit, nécessaire à thé et café, bouteille d'eau, salle de bain avec douche, sèche-cheveux, robe de chambre et tongs, panier de plage, tapis de yoga et briques Yogi Bare, terrasse ou balcon meublé. 1 chambre adaptée aux personnes à mobilité réduite.
Les principales catégories :
• Garden View (32 à 36 m²) : Découvrez le lagon turquoise au travers du jardin verdoyant. Écoutez le doux son des filaos qui se balancent dans la brise. Équipements : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 bébé.
• Sea View (30 à 37 m²) : Vous êtes à deux pas de la piscine. C'est une bénédiction quotidienne. Autorisez-vous un plongeon rafraîchissant en cours de journée ou installez-vous pour un long bain de soleil. Équipement : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 bébé.
• Pool Plus (47 m²) : 2 chambres "Piscine plus" plus spacieuses (47 m²) donnant sur la piscine avec Netflix disponible sur tablette. Plongez. Voici votre généreuse chambre au bord de la piscine - assez grande pour accueillir des lits additionnels. Équipement : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 enfant ou 1 bébé.
• Bang of Beach (30 à 34 m²) : 2 chambres "Top de la plage", 1 de 38 m² (maximum 2 adultes et 1 enfant ou 1 bébé) et une en étage de 47 m² (maximum 2 adultes), avec Netflix disponible sur tablette. C'est la vie, la vraie. Ouvrez vos portes sur un sable blanc immaculé. Laissez-vous bercer par le clapotis des vagues pour une bonne nuit de sommeil. Équipement : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 bébé.
• Best on Beach (47 m²) : 2 Roof top (47.5 m2) (Loge 2 invités) et 01 (38.2 m2) (Loge 2+1 invité). Une chambre spacieuse en bord de mer avec vue sur l'océan. Offrez-vous un peu d'espace supplémentaire. Equipement : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 enfant ou 1 bébé (à l'exception de la chambre roof top Best on Beach).
Les principales catégories :
• Garden View (32 à 36 m²) : Découvrez le lagon turquoise au travers du jardin verdoyant. Écoutez le doux son des filaos qui se balancent dans la brise. Équipements : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 bébé.
• Sea View (30 à 37 m²) : Vous êtes à deux pas de la piscine. C'est une bénédiction quotidienne. Autorisez-vous un plongeon rafraîchissant en cours de journée ou installez-vous pour un long bain de soleil. Équipement : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 bébé.
• Pool Plus (47 m²) : 2 chambres "Piscine plus" plus spacieuses (47 m²) donnant sur la piscine avec Netflix disponible sur tablette. Plongez. Voici votre généreuse chambre au bord de la piscine - assez grande pour accueillir des lits additionnels. Équipement : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 enfant ou 1 bébé.
• Bang of Beach (30 à 34 m²) : 2 chambres "Top de la plage", 1 de 38 m² (maximum 2 adultes et 1 enfant ou 1 bébé) et une en étage de 47 m² (maximum 2 adultes), avec Netflix disponible sur tablette. C'est la vie, la vraie. Ouvrez vos portes sur un sable blanc immaculé. Laissez-vous bercer par le clapotis des vagues pour une bonne nuit de sommeil. Équipement : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 bébé.
• Best on Beach (47 m²) : 2 Roof top (47.5 m2) (Loge 2 invités) et 01 (38.2 m2) (Loge 2+1 invité). Une chambre spacieuse en bord de mer avec vue sur l'océan. Offrez-vous un peu d'espace supplémentaire. Equipement : Lits ‘King size' - Climatisation individuelle - Salle de bain avec douche et toilettes séparés - Téléphone - Service de thé et café gratuit - Coffre-fort - WiFi gratuit - Ports USB et prises internationales. Capacité : 2 adultes ou 2 adultes + 1 enfant ou 1 bébé (à l'exception de la chambre roof top Best on Beach).
RESTAURATION
Formules de base : Logement seul, Petit-déjeuner
Le petit déjeuner. Avec supplément : - Option demi-pension (hors boissons) incluant le petit-déjeuner et le dîner à la carte au restaurant The Good Kitchen. - Option pension complète (hors boissons) incluant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner à la carte au restaurant The Good Kitchen. - Option formule tout inclus (voir rubrique dédiée).
Pas de buffet ni de menus fixes mais une cuisine savoureuse basée sur des produits issus de fermes locales qui mettent l'accent sur une agriculture durable. Tout est préparé de manière traditionnelle et le restaurant propose six spécialités culinaires : Wok, Tandoor, Grill, Smoke, Baked & Slow cooked. SALT Bakery, café-boulangerie ouvert 7 jours/7 proposant du café fraîchement torréfié 24h/24 et du pain maison de 6h à 22h30. Le SALT Raw vous propose des smoothies audacieux à base de plantes et des plats créatifs et curatifs. 3 bars.
Formule tout inclus (en option) : Une variété de boissons (jus de fruits frais, eau Nordaq, café, thé, boissons gazeuses, bières, vins, liqueurs, sélection de boissons alcoolisées et cocktails). Les boissons alcoolisées sont servies de 11h00 à 23h00. Le forfait tout inclus est disponible à « The Restaurant » et dans les bars. Cours de Latte avec notre barista à SALT Bakery. Cours de cuisine avec nos chefs pour réaliser un curry de poulet traditionnel (une option végétarienne est aussi disponible).
Les points de restaurations :
The Good Kitchen : À la carte. Tous les ingrédients sont fraîchement sélectionnés dans les fermes locales et coopératives qui soutiennent les communautés rurales et les méthodes agricoles durables. Le restaurant propose six spécialités culinaires : Wok, Tandoor, Grill, Smoke, Baked & Slow cooked.
SALT Bakery : Pain fait maison 6h à 22h30 ; un barista local servant du café fraîchement torréfié. 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. SALT Bakery est un café-boulangerie contemporain où les clients peuvent se réunir, socialiser et apprécier une sélection de pâtisseries faites maison - préparées en association avec Du Pain et des Idées à Paris -, dans un cadre décontracté et confortable.
Les bars :
The Roof Top Bar : Le bar sur le toit surplombant l'océan est un lieu relaxant et idéal pour profiter du coucher du soleil. De 16h à 17h, c'est l'heure du thé - vous pourrez choisir parmi une sélection de mélanges artisanaux et un choix de pâtisseries tout juste sorties du four, pensées pour vous donner le sourire.
The Beach Bar : Pieds nus sur le sable blanc de la plage de Palmar. Grignotez des apéritifs mauriciens fraîchement cuisinés et sirotez un cocktail glacé inspiré de la côte, conçu avec des fruits de saisons et les herbes du jardin.
The Pool Bar : Bar avec une ambiance détendue. Le spot où déguster une bière artisanale locale bien fraîche.
Le petit déjeuner. Avec supplément : - Option demi-pension (hors boissons) incluant le petit-déjeuner et le dîner à la carte au restaurant The Good Kitchen. - Option pension complète (hors boissons) incluant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner à la carte au restaurant The Good Kitchen. - Option formule tout inclus (voir rubrique dédiée).
Pas de buffet ni de menus fixes mais une cuisine savoureuse basée sur des produits issus de fermes locales qui mettent l'accent sur une agriculture durable. Tout est préparé de manière traditionnelle et le restaurant propose six spécialités culinaires : Wok, Tandoor, Grill, Smoke, Baked & Slow cooked. SALT Bakery, café-boulangerie ouvert 7 jours/7 proposant du café fraîchement torréfié 24h/24 et du pain maison de 6h à 22h30. Le SALT Raw vous propose des smoothies audacieux à base de plantes et des plats créatifs et curatifs. 3 bars.
Formule tout inclus (en option) : Une variété de boissons (jus de fruits frais, eau Nordaq, café, thé, boissons gazeuses, bières, vins, liqueurs, sélection de boissons alcoolisées et cocktails). Les boissons alcoolisées sont servies de 11h00 à 23h00. Le forfait tout inclus est disponible à « The Restaurant » et dans les bars. Cours de Latte avec notre barista à SALT Bakery. Cours de cuisine avec nos chefs pour réaliser un curry de poulet traditionnel (une option végétarienne est aussi disponible).
Les points de restaurations :
The Good Kitchen : À la carte. Tous les ingrédients sont fraîchement sélectionnés dans les fermes locales et coopératives qui soutiennent les communautés rurales et les méthodes agricoles durables. Le restaurant propose six spécialités culinaires : Wok, Tandoor, Grill, Smoke, Baked & Slow cooked.
SALT Bakery : Pain fait maison 6h à 22h30 ; un barista local servant du café fraîchement torréfié. 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. SALT Bakery est un café-boulangerie contemporain où les clients peuvent se réunir, socialiser et apprécier une sélection de pâtisseries faites maison - préparées en association avec Du Pain et des Idées à Paris -, dans un cadre décontracté et confortable.
Les bars :
The Roof Top Bar : Le bar sur le toit surplombant l'océan est un lieu relaxant et idéal pour profiter du coucher du soleil. De 16h à 17h, c'est l'heure du thé - vous pourrez choisir parmi une sélection de mélanges artisanaux et un choix de pâtisseries tout juste sorties du four, pensées pour vous donner le sourire.
The Beach Bar : Pieds nus sur le sable blanc de la plage de Palmar. Grignotez des apéritifs mauriciens fraîchement cuisinés et sirotez un cocktail glacé inspiré de la côte, conçu avec des fruits de saisons et les herbes du jardin.
The Pool Bar : Bar avec une ambiance détendue. Le spot où déguster une bière artisanale locale bien fraîche.
LOISIRS
Piscine. Sports nautiques : Canoë transparent, aquagym, laser, snorkeling, bateau à fond de verre, embarcation à pédales, planche à voile, et Standup Paddle et hobbie Mirage Eclipse. Salle de sport, beach volley, beach soccer & yoga. Centre de fitness (6h - 20h) : Le studio de gym propose des équipements cardio, des machines de musculation et de fitness. Rencontrez Jonathan, champion national de sprint, pour des conseils d'entraînement sur mesure et des astuces de remise en forme.
Avec participation : Bateau rapide, bouée, plongée sous-marine, kitesurf, pêche au gros, catamaran, ski nautique, planche à voile et voilier laser. Vélos, vélos électriques, voitures décapotables, circuits exclusifs d'expériences authentiques, yoga, jogging. Circuit photos du lever de soleil, balades à chevaux et visite des écuries. Service de baby-sitting. Boutique, service blanchisserie, location de voiture, service en chambre 24h/24.
SPA : SALT Equilibrium. 4 cabines de traitement (1 double & 3 simples). Salle de soins Universelle. Zone Salt. Zone Hydrolounge. Boutique BodyMind. Ouverture : 9h00 - 20h00.
Avec participation : Bateau rapide, bouée, plongée sous-marine, kitesurf, pêche au gros, catamaran, ski nautique, planche à voile et voilier laser. Vélos, vélos électriques, voitures décapotables, circuits exclusifs d'expériences authentiques, yoga, jogging. Circuit photos du lever de soleil, balades à chevaux et visite des écuries. Service de baby-sitting. Boutique, service blanchisserie, location de voiture, service en chambre 24h/24.
SPA : SALT Equilibrium. 4 cabines de traitement (1 double & 3 simples). Salle de soins Universelle. Zone Salt. Zone Hydrolounge. Boutique BodyMind. Ouverture : 9h00 - 20h00.
A VOTRE DISPOSITION
The Library (Ouvert 24h/24) : Unique et relaxante, la bibliothèque est l'endroit idéal pour se retrouver. Elle présente une collection de plus de 300 livres, d'auteurs mauriciens et aussi une sélection de quelques auteurs internationaux. Appréciez votre lecture avec une tasse de thé à la main ou avec un café frais torréfié localement. Wi-fi gratuit dans les parties communes. Avec participation : boutique, service blanchisserie, location de voiture, service en chambre 24h/24.
ACTUALITÉS
• Avant de prendre un vol de nuit, ne manquez pas notre dossier pratique avec tous nos conseils, à consulter sur notre BLOG : En forme après un vol de nuit ? Oui, c'est possible !...