Hôtel Masseria Fontanelle 4*

Entre Gallipoli et Santa Maria di Leuca, la Masseria Fontanelle 4* vous transporte dans le cadre enchanteur du sud de la région des Pouilles. Avec ses plafonds voûtés, ses murs blanchis à la chaux et en carpa, cette ancienne demeure restaurée du XVIIe siècle est un refuge de tranquillité et de charme au coeur du parc naturel d'Ugento.

La Masseria Fontanelle 4* est situé à l'extrémité Sud de la province des Pouilles, au coeur du parc naturel régional du littoral d'Ugento. Le Parc protège, sur une profondeur d'environ trois kilomètres et une longueur de huit kilomètres, une série de côtes admirables, constituée par un système dunaire et rétro-dunaire, une succession de bassins à marée et de canaux de liaison, une majestueuse falaise fossilifère et ses ravins et par la plus vaste zone de maquis méditerranéen du Salento. Ce site protégé abrite une des zones les plus fascinantes et précieuses de la péninsule italienne, par sa valeur naturelle, son histoire et son paysage. L'hôtel n'est pas directement en bordure de mer mais en retrait dans la campagne, entourée d'oliviers centenaires. La plage est à 1.3 Km (petite route à travers la campagne) d'une plage de sable blanc exceptionnelle et continue sur 5 Km : l'hôtel offre un parasol et deux transats sur la plage.

À deux pas de la petite ville d'Ugento, à quelques minutes en voiture de Gallipoli, Specchia et Presicce (deux des plus beaux borghi - villages caractéristiques - d'Italie), à 45 minutes de Lecce et Santa Maria di Leuca, et à moins d'une heure d'Otranto. Transfert aéroport de Brindisi - hôtel : 1h20 environ (111 Km).

Les 32 chambres et 3 suites, à la décoration épurée, disposent toutes de l'air conditionné, d'un minibar, du WiFi et d'une salle d'eau avec douche. Les chambres peuvent accueillir un maximum de 2 personnes, tandis que les suites junior peuvent en accueillir une 3e. Dans toutes nos chambres, on respire la simplicité et l'authenticité de l'ancien couvent, sans renoncer à aucun confort. Le mobilier est minimal mais soigné, avec des détails en bois d'olivier qui rendent hommage à la terre du Salento. Les espaces extérieurs, dehors et balcons, sont conçus pour offrir un maximum de plaisir à l'esprit et à la vue.

Les principales catégories :

• Vista (14-16 m²) : Dotées de tout le confort, les chambres sont situées à l'étage supérieur et disposent d'une belle vue sur la pinède, d'où vous pouvez voir la mer cristalline. .

• Patio (12-18 m²) : Dotées de tout confort, les chambres sont situées au rez-de-chaussée et disposent d'un grand patio extérieur, équipé d'une table et de chaises.

• Masseria (20-24 m²) : Situées dans le bâtiment historique de la ferme, les chambres sont construites avec des voûtes en berceau ou en étoile typiques et disposent d'un patio extérieur équipé.

• Suite Junior (20-22 m²) : Plus d'organisation de l'espace, grâce à deux zones distinctes: une chambre avec lit double et un salon avec canapé-lit; ils ont un grand patio privé.

Formule de base : Petit-déjeuner

Le restaurant Le Serre, largement vitré, sert le petit déjeuner sous forme de buffet et le dîner avec service à table. Les mets sont concoctés avec des produits du potager, de producteurs locaux et de petits vignerons (vin en supplément) pour une cuisine traditionnelle salentine. Le Gin & Pool Bar, lounge-bar décontracté au bord de la piscine, propose pour le déjeuner des salades et des sandwichs gourmands. Le soir, l'Apulian Gin Corner offre une large sélection d'apéritifs et d'amuse-bouches. Possibilité de demi-pension avec supplément, à partir de 375 EUR par personne et par semaine.

Restaurant Le Serre : Le restaurant « Le Serre » est situé dans la partie la plus haute de la Masseria. Ses grandes fenêtres remplissent l'environnement de lumière, et donnent sur la cour typique du Salento, immergé dans le vert du maquis méditerranéen. L'atmosphère est authentique, chaleureuse et informelle, comme notre cuisine. Chaque matin, notre délicieux petit déjeuner vous attend, un riche buffet avec des produits frais, des desserts typiques et de grands classiques de la formule continentale. La bonne façon de commencer votre journée de bonne humeur. La cuisine du Ristorante Le Serre est signée par la Chef Alessandra Moschettini, qui interprète avec passion et créativité la tradition salentine dans chaque plat.

Apulian Bar : Notre bar-salon est décontracté, mais plein d'ambiance. La journée, c'est une retraite fraîche avec des canapés confortables, des fauteuils, des tables basses et des cabanas pour passer des moments de détente avec vue sur la mer, qui pour le déjeuner propose des déjeuners légers à base de salades et frises avec les légumes de notre jardin, des sandwichs gourmands.

Les plages de sable blanc de la Marina di Torre San Giovanni se trouvent à quelques minutes de la Masseria (1.3 Km). Accord avec une plage conventionnée, accessible en 5 min environ (service de navette gratuit aux heures prévues) : un parasol et deux chaises longues par chambre mis gracieusement à disposition des hôtes de la Masseria. Deux piscines dont une chauffée. Les deux piscines offrent une vue magnifique sur la mer et sont nichées dans la merveilleuse nature du parc naturel où se trouve la Masseria. Salle de sport extérieure équipée des meilleurs équipements Technogym. Terrain de padel tennis : Ne vous inquiétez pas de l'équipement : raquettes et balles sont à la disposition des clients gratuitement. Masseria Fontanelle propose également des vélos pour des visites inoubliables dans le parc naturel d'Ugento et des excursions exclusives à la découverte du Salento. En haute saison, cours de yoga, Pilates et méditation.

Animations : Chez Masseria, nous organisons uniquement des événements sous le signe de l'authenticité et de l'originalité. Pour ceux qui aiment la cuisine, il y a la cuisine lesson avec une ménagère doc, qui enseigne à faire les orecchiette et les Fricelli selon les anciennes recettes de sa famille. Mais un soir, nous accueillerons également notre fromager de confiance, qui montrera comment faire la mozzarella, et il y aura des dégustations de vin intéressantes dédiées aux caves les plus renommées et prometteuses du territoire. Impossible ensuite de résister aux soirées de Pizzica : quelques minutes suffisent pour s'impliquer dans les danses et devenir salentini pour une nuit. Toujours sur le thème des traditions du Salento, le marché dédié aux arts et à l'artisanat local sera l'occasion de connaître encore mieux notre terre Mais notre produit phare est le cinéma sous les étoiles. Imaginez la fraîcheur d'une nuit d'été, les grillons, vous, allongé sur un pouf confortable, tandis que sur l'écran défile un festival avec les meilleurs films de la Méditerranée.

SPA en accès libre : Spa installé dans une vaste grotte avec piscine chauffée alimentée par une cascade, jets d'hydromassage. Parcours Kneipp®, sauna, hammam et bain à remous (accès gratuit). Menu de massages et soins de beauté en supplément.

Après une journée à la mer ou un match de padel, ou simplement après un marathon de pages du livre que vous parvenez enfin à lire, vous méritez le câlin suprême : vous méritez le Sanctuaire Spa de Masseria Fontanelle, auquel vous aurez accès gratuitement. Située dans la grande grotte naturelle qui servait de citerne au couvent, notre Spa est un lieu vraiment magique pour se détendre.

Imaginez les reflets de l'eau et les lumières des bougies qui se reflètent sur la voûte en pierre, tout en vous laissant aller dans la piscine chauffée, caressée par les jets d'hydromassage. Vous pourrez vous plonger dans les lumières et les mille sensations des nouvelles douches émotionnelles, vous abandonner aux propriétés purificatrices du bain turc et du sauna, ou réactiver les sens et la circulation avec le parcours Kneipp et la piscine extérieure avec hydro massage. Ceux qui veulent des câlins supplémentaires, pourront choisir parmi un large éventail de massages et de soins, tous réalisés avec des essences naturelles et suivant des rituels rigoureux. Nous pourrions continuer à vous décrire toutes les expériences disponibles une par une, mais ce n'est qu'en les essayant que vous comprendrez ce que cela signifie de laisser complètement derrière vous le stress et la fatigue.

Avec participation : Sports et loisirs payants à proximité : centre équestre, activités nautiques. Activités proposées sur place : excursions en vélo, cours de cuisine, dégustation de vins, cinéma sous les étoiles...

Bibliothèque-salle de jeux. Salon de cinéma en plein air. Parking privé non surveillé. Enfants bienvenus à partir de 12 ans. Petits animaux de compagnie acceptés en nombre limité (avec supplément), nous consulter.