Hôtel Masseria Torre Coccaro 5*

Situé près de Fasano, à 60 km au nord de l'aéroport de Brindisi et 75 km au sud de celui de Bari, cette propriété datant du XVIème siècle arbore encore fièrement son architecture défensive d'origine. 36 chambres, suites et villas se répartissent entre la bâtisse principale et des dépendances, parfois creusées dans la roche et qui s'ouvrent sur un jardin. Chaque unité conjugue élégance et rusticité pour perpétuer l'esprit authentique des lieux. Pas moins de 4 restaurants permettent de varier vos menus mais toujours à base de produits locaux, dont 2 sont installés au bord de plages de sable, elles-mêmes confortablement aménagées pour le farniente. Une vaste piscine et un Spa complètent les équipements de cette adresse de charme.

Les Pouilles, région du Sud-Est de l'Italie, baignée par la mer Adriatique et la mer Ionienne, est connue pour la beauté naturelle de ses paysages, oliviers centenaires, lacs et vastes plaines, ainsi que pour la richesse de son patrimoine culturel. Vous serez ébloui par la resplendissante architecture de ses villes et villages, mixant art baroque, roman et modernisme : Otrante, Lecce ou encore Ostuni. Succombez également au charme des Trulli, habitations en pierre calcaire, aux toits coniques, typiques d'Alberobello. N'oublions pas sa gastronomie simple et savoureuse, l'une des meilleures d'Italie.

L'hôtel est idéalement situé près de Fasano, à 60 km au nord de l'aéroport de Brindisi et 75 km au sud de celui de Bari. L'hôtel est au coeur de la campagne. Vous pourrez bénéficier de deux plages à proximité (navettes gratuites) : Le Palme Beach Club à 5 Km avec sa belle plage de sable blond de 400 mètres de long ou le Coccaro Beach Club à 3 Km avec une crique de 40 mètres de long. Transfert aéroport de Brindisi - hôtel : 40 mn environ (59 Km). Transfert aéroport de Bari - hôtel : 55 mn environ (74 Km).

L'hôtel Masseria Torre Coccaro 5* dispose de 36 chambres et suites meublées de manière personnalisée, grâce à des pièces uniques chinées et habillées d'étoffes naturelles comme le lin. Elles disposent toutes de la climatisation et du chauffage (la masseria est ouverte toute l'année), coffre, minibar et WiFi gratuit. Nécessaire à café/thé à partir de la suite della Torre. Possibilité de suite avec piscine privée (nous consulter).

Les différentes catégories :

• Standard : Nos chambres Standard (18 m²) sont situées au rez-de-chaussée près de la piscine et de l'ancienne cour de la ferme. Ils offrent un petit jardin/patio privé en plus de la chambre et salle de bain. Services supplémentaires: SKY TV, minibar, coffre-fort, téléphone sans fil.

• Standard en Grotte : La chambre standard dans la grotte naturelle d'environ 20 m² est située dans l'ancienne cour de la Masseria et offre un petit patio privé en plus de la chambre et salle de bains avec douche. Services supplémentaires: SKY TV, minibar, coffre-fort, téléphone sans fil

• Chambre Supérieure : 25 m², située à 80 m. de la zone centrale dans un environnement calme et s'ouvre sur une petite terrasse.

• Chambre Deluxe : 40 m², avec espace salon-dînatoire, elle est située plus près des infrastructures de la masseria.

• Junior Suite : 45 m², celle qui donne sur la cour intérieure possède une cheminée, tandis que d'autres sont installées sous de typiques voutes en berceau.

• Junior suite Deluxe Torre : 48 m², située dans la Torre d'origine, elle offre une belle vue sur la campagne et la mer au loin. Elle dispose d'un coin séjour et d'une baignoire d'hydromassage dans la salle de bains.

• Suite della Torre : 60 m², située aussi dans la tour d'origine, elle occupe l'étage noble où vivait le marquis Palmieri. Salle à manger séparée, cheminée et vue panoramique

Formule de base : Petit-déjeuner

Plusieurs restaurants privilégient les produits locaux cultivés dans la ferme du domaine et aux alentours, sans oublier le fruit de la pêche au large des côtes du Salento. Vous pourrez ainsi savourer une cuisine du terroir au restaurant Egnathia installé dans les anciennes étables ; des grillades et salades fraîches au restaurant Cabana près de la piscine ; du poisson et des pizzas typiques des Pouilles au restaurant Le Palme en bordure de plage (5 km) et autres plats légers au Coccaro Beach Club (3 km). Jusqu'à 7 salons et bars, selon la saison, permettent de prendre un verre, fumer un cigare ou encore faire une partie de billard.

Restaurant Principal EGNATHIA : EGNATHIA situé dans l'ancienne Masseria avec les voûtes étoilées de 600 des anciennes écuries avec cheminées ou en été sous la pergola pleine de bougainvillae et de jasmin et les terrasses qui regardent le panorama de la campagne: cuisine méditerranéenne du territoire. Une attention et une passion pour les produits d'excellence des Pouilles recherchent constamment des fermes locales à partir desquelles prendre la meilleure viande d'agneau et de boeuf podolique, de poulets et de canopées de ruspani, des fermes aux fromages des Pouilles tels que la burrata et le canestrato. Nous avons un réseau de personnes qui recherchent les premiers fruits sauvages selon la période: porcini champignons et cardoncelli, asperges et escargots, sivoni, myrte et baies et bien plus encore. Encore les pêcheurs de poisson Savelletri pour nous le poisson savoureux de la Méditerranée: scampi et crevettes, thon rouge, chutes de dents, pêcheurs et rhombus et bien sûr les spécialités de fruits de mer des Pouilles.

Restaurant Cabana & Grill : Restaurant Cabana au bord de la piscine, un menu léger avec salades. pâtes fraîches, grillades et glaces maison.Détendez-vous sous la pergola de bougainvilliers ou directement sur les chaises longues au bord de la piscine.

Vous aurez accès à 2 plages de sables (à 3 ou 5 Km, chacune avec son Beach Club), aménagées de transats et parasols (sans supplément pour les clients de la masseria) et avec restaurant. Privilégiez la plage du Palme Beach Club (à 5 Km), une belle plage de sable blond de 400 mètres de long. Service de navette gratuit. Piscine : 2 piscines extérieures dont une spéciale pour les enfants (splashpool) avec jeux d'eau et petits toboggans, piscine chauffée, solarium, piscine intérieure

Animations : L'hôtel ne propose pas d'animations.

Avec participation : Spa (soins, massages...). Sports et loisirs payants : Centre équestre opéré par les mêmes propriétaires à proximité. San Domenico Golf 18 trous à 2.6 Km.

SPA : Le Spa Aveda possède une petite piscine intérieure creusée dans une grotte et chauffée à 35°C, un hammam et une salle de remise en forme (accès payant, à partir de 40 EUR). Menu de soins et massages à base de produits naturels. Une belle Technogym Gym avec verre avec vue sur les oliviers. Programme d'été de yoga et de Pilates dans l'oliveraie adjacente au SPA.

- Arrivée à partir de 15h et départ jusqu'à 12h - Réception 24h/24 - Wi-Fi disponible au sein de tout l'hôtel -Les animaux de compagnie sont admis (sans supplément).