Installé dans un petit palais du XVIIème siècle, au coeur de l'enceinte de la ville musée de Mdina, l'hôtel Xara Palace 5* de la chaîne "Relais et Châteaux" est un petit hôtel de charme (19 chambres) associé au confort d'un établissement 5*. Sans oublier un restaurant gastronomique, l'un des plus réputé de l'île.

L'hôtel Xara Palace 5* est situé dans l'enceinte de la ville musée de Mdina. L'hôtel est un ancien palais du XVIIème siècle, restauré dans la pure tradition maltaise. Les monuments de Mdina, ses musées et ses villas romaines vous attendent à deux pas du Xara Palace Relais & Châteaux. Vous pourrez également emprunter à proximité des bus vous permettant de sillonner toute l'île. Transfert aéroport de La Valette - hôtel : 20 mn environ (11 Km).

L'hôtel Xara Palace propose 19 chambres et suites, toutes différentes, de style traditionnel où chacune dispose de rares pièces de mobilier et de peintures originales de célèbres artistes maltais et internationaux. Climatisées, elles sont équipées de salle de bains en marbre, sèche-cheveux, peignoir et chaussons, coffre-fort, radio, TV (câble), prises de fax et Internet, mini-bar. Certaines disposent de bain à remous et offrent une vue panoramique sur la vallée (avec supplément). Wifi gratuit dans toutes les chambres.

Formule hébergement et petit déjeuner. L'hôtel dispose de trois restaurants en haute saison :

La Trattoria AD 1530 Restaurant: La Trattoria AD 1530 est un charmant restaurant qui se targue de servir une cuisine traditionnelle et savoureuse typique du nom "Trattoria". À la Trattoria AD 1530, on peut trouver une sélection de pizzas appétissantes, de pâtes appétissantes, de salades savoureuses et de succulentes grillades pour tous les goûts. goûter. Le tout servi dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Stratégiquement situé sur l'une des anciennes places de l'ancienne capitale de Malte, Mdina, avec le magnifique et imposant palais Vilhena juste en face et le magnifique palais du XVIIe siècle du Xara Palace Boutique Hotel de l'autre côté, l'emplacement idyllique de la Trattoria est tout simplement parfait pour repas en plein air.

De Mondion Restaurant : Un restaurant gastronomique le "De Mondion" ouvrant sur une terrasse avec vue panoramique sur la vallée qui cuisine des spécialités françaises et méditerranéennes, pour les dîners à la carte. L'atmosphère est cosy et chaleureuse. Situé au sommet des bastions centenaires de Mdina, au sein du Xara Palace Relais & Chateaux, le de Mondion propose une expérience gastronomique unique. Ce restaurant une étoile MICHELIN est rehaussé par des vues panoramiques vraiment spectaculaires sur l'île depuis les terrasses et des éléments de charme servis dans un cadre élégant. Régulièrement classé parmi les meilleurs restaurants de Malte pour sa cuisine nourrissante, son raffinement et son excellence, le de Mondion promet un service discret mais impeccablement attentif, permettant ainsi aux clients le temps et l'intimité de savourer la cuisine, la compagnie et la vue. Ce restaurant une étoile MICHELIN propose une cuisine méditerranéenne moderne raffinée combinant les meilleurs produits locaux de saison avec innovation et expertise pour créer des plats alléchants et une vaste sélection de vins pour accompagner les plats succulents.

The Medina Restaurant: Juste à côté de la place de la cathédrale de Mdina, dans l'une des ruelles sinueuses typiques de la ville silencieuse, le restaurant Medina est un joyau d'un restaurant, inondé de charme naturel. Une résidence normande originale du 11ème siècle, le restaurant Medina est un restaurant primé plein de caractéristiques romanes. Cela permet une ambiance de restauration vraiment unique. Les murs en pierre de couleur miel avec la plus jolie cour intérieure et les attributs de jardin classiques rappellent instantanément une autre époque. Ce charmant restaurant se prête bien aux mois d'été avec des repas en plein air dans la cour et aux mois d'hiver où les intérieurs évocateurs sont chauffés par la cheminée d'ambiance.

Vous pourrez profiter au sein de l'hôtel d'une salle de fitness avec sauna. A proximité, une piscine extérieure est à votre disposition à 5 minutes au Xara Lodge (en été, navette gratuite sur demande et sur réservation).

Avec participation : Royal Malta Golf Club de La Valette à 8 Km environ.

Parc aquatique à 13 Km : Parc Aquatique Splash & Fun Water Park situé entre Bugibba (6 Km) et La Valette (5 Km), l'unique de Malte avec de très nombreux toboggans. Le Parc est ouvert du 16 mai au 11 octobre (9h30-18h et de 9h à 21h du 22/6 au 6/9). Tarifs (sous réserve de confirmation) Adultes : 22 EUR Enfants (3-12) : 12 EUR. Plus d'infos sur : Site de l'aquapark

Cocktail-bar, salon, salle de réunion. Change, blanchisserie. Location de vélos et de voitures. Promenade en calèche sur demande.