• Après quatre mois de fermeture pour rénovation, le
Veranda Grand Baie 3 étoiles SUP, a rouvert ses portes le 1er octobre.
Les 94 chambres ont été entièrement rénovées et redécorées dans un style créole aux accents contemporains. Elles profitent d’une meilleure lumière naturelle, d’un nouveau mobilier cossu, d’un téléviseur écran plat et d’une très belle salle de bain, pour un ensemble des plus confortable ! Les espaces publiques ont aussi été réaménagés avec de nouveaux ameublements et accessoires épurés, où viennent s’imprimer par touches, les couleurs tantôt vives de l’artiste Mauricien Vaco Baissac, tantôt plus acidulées des textiles aux motifs floraux très tendances.
Coté restauration, les hôtes s’installent désormais dans un restaurant principal Mon Plaisir, entièrement relooké ; faveur aux tons clairs pour une atmosphère baignée de lumière. Le buffet profite d’un style moderne et fonctionnel qui met en valeur les mets gourmands préparés dans la nouvelle cuisine. Sur la terrasse, un nouvel espace restauration dont le nom parle de lui-même fait face à la baie Grand Baie : le Belle Vue, où l’on déguste une cuisine de la mer délicate, pieds dans le sable… C’est encore pieds dans le sable, que les amateurs de bain de soleil se détendront sur la nouvelle plage créée en bordure de piscine ou sur le nouveau deck qui surplombe la plage d’origine, également réaménagée et mise en valeur. Le bar Ti Lambic arbore lui aussi fièrement son nouveau style où il fait bon déguster un cocktail bien frais, toujours avec vue sur la baie !
Veranda Grand Baie Hotel & Spa est une adresse incontournable du village touristique le plus prisé et le plus animé de l’île... Depuis 25 ans on y vient pour ce cadre idéal qui permet de se mêler à la vie Mauricienne… On y revient pour le charme de cet hôtel, la courtoisie de son personnel et pour l’authenticité de son accueil, le sens de l’hospitalité et la convivialité qui sont la signature du groupe Veranda.
• Le
Veranda Paul et Virginie classé dans le top 10 des hôtels par "Travel Weekly". (24/11/2010)
Travel Weekly est le leader des magazines professionnels de voyages au Royaume Uni, avec un lectorat de 35000 agents voyagistes. Ce magazine de référence a réalisé une enquête auprès de ces agents pour établir leur liste des 100 meilleurs hôtels. Veranda Paul & Virginie a été élu au rang des 10 meilleurs hôtels dans le monde pour son rapport qualité / prix. Veranda Paul & Virginie est en outre le seul hôtel mauricien à figurer dans sa catégorie (10 catégories au total). Lors de la dernière édition du World Travel Market (WTM), les quatre hôtels Veranda Resorts ont également été salués par la Profession en remportant le "Travel Agents Choice Award 2010". Ce prix est décerné par le magazine "Selling Long Haul", magazine britannique destiné aux agents de voyage.
Le Groupe Veranda clôt ainsi une année 2010 riche en reconnaissances, avec, rappelons le :
- Le prix du Meilleur Golf Resort à Maurice pour l’
Heritage Le Telfair Golf & Spa Resort lors des World Travel Awards en Afrique du Sud.
- Le Prix d'excellence du Wine Spectator toujours pour l’Heritage Le Telfair (récompense la meilleure association "mets et vins" pour l’Annabella’s ).
- Le prix du Meilleur Golf de Maurice par IAGTO (Association Internationale de TO spécialisés Golf) pour le Golf du Château.
• Compétition culinaire annuelle pour les chefs des hôtels Veranda Resorts (12/08/2011)
Le 7 juillet 2011 a eu lieu la première étape de la compétition culinaire annuelle de Veranda Resorts qui sélectionnera ces futurs tops chefs ! En tout quatre équipes, chacune dirigée par un sous chef de chaque hôtel "Veranda Resorts" à savoir
Veranda Paul et Virgine,
Veranda Palmar Beach,
Veranda Grand Baie et
Veranda Pointe aux Biches et composée d’un représentant de chaque hôtel. Ces équipes devront réaliser 1 soupe, une entrée, un plat et un dessert avec un panier imposé de produits du terroir et d’épices locales. Celui-ci sera identifié la veille de la compétition et les participants devront le jour même composer les recettes en deux heures de temps puis les remettre aux responsables de la compétition. Un jury externe composé de grands Chefs d’autres hôtels de l’Ile Maurice a jugé tout au long de cette journée pour l’aveugle, noter les différents plats des concurrents et aussi bien entendu désigner les vainqueurs !
• "De retour de l'ïle Maurice !" Découvrez le nouvel article sur notre blog consacré aux hôtels mauriciens de la chaîne Veranda
Découvrez notre article sur les hôtels Veranda réalisé lors d'un voyage professionnel à l'île Maurice :
"De retour de l'ïle Maurice !". Lire l'article >>